オカンのみそ汁
定番
めかぶの味噌汁

定番

めかぶ

めかぶの味噌汁

楽はやで完成！

調理時間 : 5分

カロリー：: 1人前 36kal

2023-03-15

材料

出汁　400cc

めかぶ　100g

小ネギ　適量

味噌　適量

おすすめ味噌

白味噌

下準備

1.小ネギは小口切りにしておく。

調理方法

1.小鍋に出汁を入れて火にかける。

2.ふつふつとしたら、弱火にして味噌を溶く。

お椀にめかぶを入れる。 — 3.お椀にめかぶを入れる。

4.味噌汁を注ぐ。

5.小ネギを散らす。

ポイント

フコイダンやカルシウム、ミネラルを多く含むめかぶ。

生でもOKのめかぶを、シンプルに味わおう！

煮込むより熱々の味噌汁を注いで、風味も栄養もそのままで。

関連レシピ