さつまいもとエリンギのゴマ味噌汁

ほくほく甘くてクリーミー、これ一杯で満足感！

調理時間 : 20分

2023-05-13

材料

2.さつま芋をよく洗い、乱切りにする。

1.小鍋に出汁を入れて火にかける。

2.ふつふつとしたら、さつま芋を入れ1〜2分煮る。

4.さつま芋が柔らかくなったら、味噌を溶く。

6.器に盛って好みで白ゴマを小さじ1/2かける。

さつま芋とエリンギの味噌汁に白すりゴマをプラス！

さつま芋の甘味と白ゴマが香ばしくて、クリーミーな味わいに。

白ゴマはカロリーが高い…と思うかもしれないけれど、そんなことはない！

栄養価も高く、このボリュームと甘味で大満足の味噌汁に。

ぜひ作ってみて！