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おかわかめとなめこの味噌汁

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おかわかめ, なめこ

おかわかめとなめこの味噌汁

つるつる滑りで元気一杯の味噌汁

調理時間 : 10分

カロリー：: 1人前 42kal

2023-09-14

材料

出汁　400ml

おかわかめ　5枚

なめこ　1袋

味噌　適量

おすすめ味噌

下準備

1.おかわかめは下処理をして、短冊に切っておく。

2.なめこは軽く流水で洗い、水気を切っておく。

下処理

1.

おかわかめの下処理方法はこちら！

調理方法

1.

2.小鍋に出汁を入れて火にかける。

ふつふつとしたら、なめことおかわかめを入れる。 — 3.ふつふつとしたら、なめことおかわかめを入れる。

4.すぐに味噌を溶いて、20〜30秒ほど煮込んで火を止める。

5.器に盛って完成。

ポイント

なかなか市場に出回らない、おかわかめを使った味噌汁。

実は栄養満点な優秀食材。

滑りがあるので、あえてなめこと一緒にしても美味しい！

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