定番 なめこ, 豆腐, 長ネギ なめこと豆腐の味噌汁 なめこと絹ごし豆腐のつるっと感を味わう味噌汁。 調理時間 : 10分 カロリー: kal 2023-04-18 材料 出汁 400mlなめこ 1パック絹ごし豆腐 半丁長ネギ 1/4本味噌 適量 おすすめ味噌 豆味噌赤味噌 下準備 1.なめこはさっと水洗いをしておく。2.絹ごし豆腐は賽の目に切っておく。3.長ネギは輪切りにしておく。 調理方法 1.小鍋に出汁を入れて火にかける。2.ふつふつとしてきたら、なめこを入れて1分程煮込む。3.絹ごし豆腐を入れて、さらに1分程煮込む。4.長ネギを入れて、味噌を溶き、弱火で30秒程火を入れて完成。 ポイント 定番のなめこの味噌汁。 ここでは、パックに入った石突きのない足切りなめこを使う。 日持ちしないので、食べ切りするのがおすすめ。 その他の写真 関連レシピ シンプル 5分 45kcal なめこと銀杏草の味噌汁 ぬるとろ具材が美味しいコラボ。 定番 5分 kcal 生まつも(松藻)の味噌汁 定番で手間もかからない旬の味覚。 ひと手間 10分 78kcal おかわかめと豆腐の味噌汁 珍しいおかわかめと絹ごし豆腐で、つるつるんと食べやすい味噌汁に! 具沢山 10分 kcal 大根と人参と揚げの味噌汁 飽きにくい、冷蔵庫のあるもの、ザ・定番。 ひと手間 20分 kcal 白魚のみそ汁 旬の白魚を味噌汁でいただく贅沢。 出汁いらず 10分 190kcal 鯖缶と白菜の味噌汁 サバ缶を使った、出汁のいらないお手軽味噌汁!