キムチチゲ風味噌汁
キムチゲと呼ぼう！
調理時間 : 20分
- カロリー：
- kal
材料
- 水 400ml
- キムチ 100g
- 焼き豆腐 1/4丁
- 人参 1/6本
- 椎茸 2個
- エノキ 直径3〜4cm程
- 小松菜 2本
- 卵 1個
- コチュジャン 小さじ1
- 味噌 適量
- ごま油 適量
下準備
調理方法
ポイント
豚肉やチーズを使うレシピもある、キムチチゲ。
今回は、豚肉を使わないヘルシーな味噌汁。
ご飯のお供にもなるので、おかずにもぴったり。
溶き卵で辛さを緩和して、最後にごま油を垂らすと、香ばしくさらに食欲が進む。
体の中から温まるので、寒い季節にもおすすめ。
