めかぶと豆腐の味噌汁

めかぶと豆腐の味噌汁

美容にもおすすめなヘルシー味噌汁!

調理時間 : 5分

カロリー:
1人前 81kal

材料

出汁 400cc
めかぶ 100g
絹ごし豆腐 半丁
味噌 適量

おすすめ味噌

調理方法

1.小鍋に出汁を入れて火にかける。
2.ふつふつとしたら、弱火にして味噌を溶く。
3.お椀にめかぶを入れる。
絹ごし豆腐をスプーンで救って入れる。
4.絹ごし豆腐をスプーンで救って入れる。
5.味噌汁を注ぐ。

ポイント

フコイダンやカルシウム、ミネラルを多く含むめかぶ。

絹ごし豆腐で、ねばねばつるん!

包丁を使うのが面倒な場合、スプーンで救ってお椀に入れる。

関連レシピ